Cviklová pomazánka je ďalší recept z našej kuchyne. Všimli sme si, že recept na prípravu cviklového šalátu mal najmä v našej FIT komunite množstvo pozitívnych ohlasov. Tiež sme postrehli, že mnoho našich klientov zaradilo na základe tohto receptu cviklu do svojho jedálnička.
Preto sme sa rozhodli, že v ďalšom recepte musí hlavnú úlohu zastať v poslednej dobe čoraz viac obľúbená potravina – cvikla.
Ja osobne mám cviklu veľmi rada. Už ako dieťa som ju vyjedala v škôlke aj kamarátom z taniera. Haha.
Viete o tom, že síce je cvikla svojim vzhľadom nenápadná potravina, skrýva v sebe veľmi veľa zdravotných benefitov?
Cvikla má pozitívny vplyv na zdravie srdca, je dôležitá pre správne trávenie, podporuje optimistickú náladu, pôsobí ako prevencia proti demencií a v neposlednom rade sa stará o vašu imunitu.
Snažte sa preto cviklu z času na čas zaradiť do svojho jedálnička a zabezpečte tak svojmu telu dostatočný prísun vitamínov a minerálov.
Cviklová pomazánka je zdravý, chutný, na prípravu rýchly recept a karamelizované kešu oriešky jej chuť vyslovene podčiarknu.
Naši klienti si takéto recepty môžu prepočítať vďaka nutričným tabuľkám s automatickým výpočtom, ktoré im zasielame spolu s jedálničkom na mieru.
Cviklová pomazánka – nutričné hodnoty:
- BIELKOVINY: 60g
- SACHARIDY: 70g
- TUKY: 75g
Cviklová pomazánka s karamelizovanými kešu orieškami
4
porcií25
minút1212
kcalCviklová pomazánka je zdravý, chutný, na prípravu rýchly recept a karamelizované kešu oriešky jej chuť vyslovene podčiarknu.
Ingrediencie
Postup
- Predvarenú cviklu nakrájame na malé kocky, pridáme roztierateľný tvaroh a ponorným mixérom rozmixujeme na kašu.
- Väčšiu časť balkánskeho syru nakrájame nadrobno, pridáme k cviklovej zmesi a opäť použijeme ponorný mixér.
- Keď sa nám ingrediencie rozmixovali a vytvorili krémovú zmes, dochutíme pretlačeným cesnakom, soľou a mletým čiernym korením.
- Zvyšok balkánskeho syru rozmrvíme do cviklovej pomazánky.
- Na záver do pomazánky pridáme nadrobno nakrájané varené vajíčko, premiešame.
- V prípade potreby môžeme použiť oregano.
- Na malej panvičke rozhorúčime trstinový cukor a opražíme kešu oriešky, ktorých výsledná chuť bude jemne karamelová.
- K pomazánke nesmie chýbať chutné pečivo a preto na panvici rozhorúčime olivový olej a na ňom opečieme kornstipz.
- Keď je pečivo hotové, cviklová pomazánka sa môže servírovať.
- Na jej zdobenie sme použili varčené vajíčko, karamaelizové kešu a lístočky baby špenátu.